Fondant au chocolat

Ingrédients

• 150 g de beurre ou de margarine végétale
• 150 g de sucre
• 3 oeufs (petits)
• 50 g de farine
• 200 g de chocolat noir

Préparation de la pâte

• Faire fondre légèrement le beurre (ou margarine)
• Mélanger le beurre avec le sucre afin d'avoir une pâte homogène.
• Commencer à faire fondre le chocolat
• Incorporer les 3 oeufs et la farine
• Verser le chocolat fondu, encore chaud
• Mélanger le tout
• Beurrer (ou margarinez) le moule
• Verser le mélange et placer dans le four

Cuisson

• 20-25 minutes au four à 180°C

Le temps et la température du four va influencer la consistance du fondant.
Il est donc préférable de faire quelques tests afin de voir la cuisson qui vous corresponds le mieux !